5 Essential Elements For masak ayam kecap
5 Essential Elements For masak ayam kecap
Blog Article
Tuangkan ayam kecap cabai hijau ke atas piring saji bersama nasi putih hangat. Ayam kecap cabai hijau siap dinikmati!
Tekstur: Ayam kecap memiliki tekstur yang lebih lembut dan berair, sementara ayam goreng memiliki tekstur kering dan renyah di luar.
1. Blender ayam dan telur hingga lembut, lalu campur semua bahan, tuang di loyang diameter 16x16, alasi plastik dulu sebelumnya lalu kukus selama thirty menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, biarkan dingin.
Cara Membuat: Bersihkan ayam, cuci, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk minimal 15 menit. Proses marinasi ini akan membuat ayam lebih berasa dan empuk saat dimasak. Pastikan bumbu marinasi tercampur rata ke seluruh bagian ayam.
Itu termasuklah saya sendiri. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun.
Perpaduan antara manis, pedas, dan gurih dalam satu hidangan masak ayam kecap untuk anak menciptakan kompleksitas rasa yang menggugah selera, sekaligus menunjukkan keahlian dalam mengolah berbagai bumbu dan rempah.
Tambahkan air sampai membuat daging ayam cukup terendam. Ungkep selama beberapa jam sampai airnya menyusut. Ketika air sudah menyusut, bumbu sudah meresap dan daging terasa lebih empuk.
5. Lalu aduk dan masak terus sampai airnya mengering dan bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa cek rasa.
Nah, setelah mengetahui beberapa trik dan guidelines memasak resep ayam tanpa digoreng. Berikut ini ada beberapa resep yang bisa Sedulur coba di rumah ya.
Edisi telat publishing di Posbarnya Arisan Colam bareng mba @silviatgi_4992 , salam sehat selalu ya mba Mohon maaf banget ya mba, telat publishing, sebenarnya sudah tak simpan resepnya sejak minggu kemarin, tpi ternyata ada suatu hal, duh alesaan
Panci: Diperlukan jika Anda ingin merebus ayam terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu kecap pedas.
Dengan praktek dan eksperimen, Anda akan dapat menciptakan ayam kecap pedas yang sesuai dengan preferensi Anda dan keluarga Anda.
Sedulur harus memperhatikan proses pencucian daging ayam. Sebelum mengolahnya tanpa digoreng, daging ayam harus benar-benar dicuci sampai bersih dan tidak berbau amis. masak ayam kecap Setelah itu tiriskan terlebih dahulu sampai kadar airnya berkurang.
2. Nasi Goreng: Untuk variasi yang lebih berani, sajikan ayam kecap pedas di atas nasi goreng sederhana.